部门成立了市场处,专门把原来关于农产品销售的一系列有关部门的职能全部调到农业部门,由农业部门根据市场来引导生产。过去都是生产、生产,但是市场是另外一些部门在抓。省委省政府很早就把这个职能赋予农业厅。

[主持人]先摸清市场需要什么,然后再组织生产能力。

[肖杰]产销一体化的机制在体制上得到保证,而不是互相分割的,不是这个人管生产,另外一个人管销售,互相脱节,要把这个职能放下来。第二,在全国设立海南农产品流通办事处,比如我们在北京设有海南农产品办事处,现在建了13个,包括香港,主要是在大城市里。我们海南的瓜果菜农产品销售到的城市,比较集中的城市,我们农业厅都成立了海南农产品流通办事处。同时,我们还建立了各流通办事处之间的视频网络系统。我的办公室、农业厅的会议室,随时可以打开北京新发地市场销售的情况、价格的情况以及各种有关对农产品要求的各种情况,我们随时可以看到现场的交易情况。

[主持人]信息网络已经建立的很完善了。

[肖杰]非常完善的信息网络系统。同时把这个信息网络系统传到生产者手里,这个系统我们也建立起来了。我们每天在《海南日报》以及海南电视台公布我们海南农产品在岛外销售的市场价格,以及场地收购价格,保证生产者随时了解各种信息。当然,现在通信也非常发达,很多人可以通过各种渠道了解,我们有流通办事处,他们搜集、整理信息,这些信息比较可靠。我们又可以看到它的质量需求,给老百姓的服务应该是比较到位的。所以从场地到销地,建立了比较好的网络。第三,我们非常重视对农产品的促销和宣传。我们省委省政府的领导亲自带队,对全国各省市进行市场调研,在调研的基础上制定当年主要农产品生产的主导性意见。在这个销售期间,不断地到市场调研,保证我们市场运销当中出现的各种情况,特别是保证各种合理的价格能够做到位。

[肖杰]第四,面对我们出口、出岛的量这么大,运输路途的半径比较远,最远可以到哈尔滨,汽车、火车可以到新疆乌鲁木齐,海南又比较热,在这种情况下,我们的农产品要在田头做必要的处理。所以我们在全省建设了农产品预冷处理田头冷库。靠着田,至少有一片的规模的情况下,我们建了200吨、400吨,甚至几千吨和上万吨的田头冷库,成为我们农产品收购的集散地。它也是一个农产品处理的过程。处理完之后,运着东西到北京,到外面,损耗率会大为减少。同时通过冷库处理的一般农产品都要经过分拣,对下一步的品牌打下很好的条件。减少损耗,也可以应对市场的变化。比如说现在价格比较低,我先放在冷库里面,过
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