冯贻法说,涌泉蜜橘就在于品质好、品牌响,使柑橘产业的发展势头越来越好,去年涌泉柑橘虽遇国际金融风暴和国内销售市场不畅的影响,但涌泉蜜橘在同类产品中无论是价格还是销量仍走在全省前列,全市柑橘出口量同比增300%,取得了较好的经济社会效益,果农也从中提高了收入。这同我市多年来,抓农产品质量,打造过硬的品牌,提升农产品市场竞争力分不开。
目前,我市农业发展已进入品牌竞争阶段,仅涌泉柑橘的注册商标品牌就有几十个,品牌影响着消费者的购买方向。随着生活质量的提高,人们对产品品牌档次要求会越来越高,市场需求将促使农民专业合作社通过整合和广大农民一道共同打响品牌。
从农业专业合作自身来说,必须培育品牌、创出品牌才能在市场上形成差异性,创造较高的比较效益。另一方面农产品只有展示自身独具的品质才能提高竞争力、扩大知名度。
同时争创农产品品牌会大大提升农产品的质量安全水平。因农产品要想获得知名品牌,必须以农业技术规范,进行标准化、绿色无公害生产、不断提升农业生产的质量标准水平。创品牌可引进“统一原料供应、统一良种繁育、统一技术标准、统一防治管理、统一产品收购”等模式,形成“市场+合作社(公司)+示范园+农户”等组织程度高,龙头带动强的集约化经营机制。通过抓质量,创品牌,提升营销能力,不断提高农产品市场占有率,增强农业的抗市场风险能力。
金小方代表:农产品加工是农民增收的关键
“通过发展农产品加工业,延长农业产业链,实现产加销一体化,是能够实现农业生产发展与农业增效和农民增收的一条有效途径。”市政协委员金小方说。
金小方对记者说,桃渚渔业产销合作社加工鲜卤小黄鱼就是一个典型例子。该社在2008年与浙江工商大学合作,配方工艺、全套加工流程由校方设计,然后对小黄鱼进行加工包装,结果这种小黄鱼每500克卖到了30元的好价钱,还供不应求,去年11月份在省农博会上,仅两天时间就销售了700多公斤。以前渔民捕了大量的鱼,要么放市场鲜卖,要么冷冻起来。鱼鲜卖到最后往往要降价大甩卖,冷冻时间越长,其成本也就越高。鱼经过清洗、腌制、烧干、包装、销售。并注册了“洞港”商标,
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