“我们每天和太阳一起醒来,在各种鸟叫里开始一天的生活。傻娘子说她听出鸟儿说的是:你这个老奶奶!我说,我好像听见它们说:你这个坏老奶奶!”傻哥说。傻娘子站在旁边,露出有点缺陷的牙齿,憨憨地笑。
傻娘子才50岁出头,一脸健康的红,跟“老奶奶”一点不沾边。傻哥属于50岁精品男人一族,身体壮健,思维敏捷。他曾经是个商人,在城里有几间店,小镇上一套二层楼的临街商铺加住房。五年前,傻哥将店面转手、住房转租出去,回到后山区老家,将破烂的祖宅翻建一新,周围荒地开垦起来,建成自己理想中的“生态农庄”。
傻哥的农庄在曲里拐弯的村子深处,周围是小树林与农田。傻哥给我们介绍了生态农庄的运行方式。他们一家三口、400多只鸽子、十几头猪、几十只鸡和鸭子,造成的所有生活垃圾,分别进入三个沼气池。一个沼气池专门发酵鸽粪,因为鸽子是直肠子,只能消化掉食物的20—30%。
这种粪便发酵之后,是很好的猪食。另一个沼气池连着猪圈、鸡鸭圈、卫生间,将人畜粪便沤成熟肥。还有一个沼气池有很大的空间和入口,用来沤作物秸秆。产生的沼气,用来烧饭、洗澡。猪圈旁边有一口很大的锅,专门煮猪食—嫩的农作物加上饲料。过一段时间,沼气池用抽干机抽出残渣,抛向庄稼地做肥料。
傻哥说,经过沼气高温发酵过的残渣,不但是很好的有机肥,而且没有虫卵,大大减少病虫害。我们去的时候正是初秋,农庄里虽然有很多动物,但是苍蝇蚊子很少。傻哥说,他用沼气水浇洗家畜圈,因为沼气水是经过厌氧发酵的,里面生成了杀菌气体,相当于生物农药。他也尝试用沼气水给动物们喝,竟然发现它们不容易生病,没有鸡瘟猪瘟之忧。
傻哥有几亩地,种植水稻麦子玉米,边边角角的,傻娘子种上很多蔬菜,一家三口的蔬菜粮食全部自给,余下的喂养动物。庄稼不用化肥和农药,望天收。奇怪的是,收成往往不错。动物饲料,是把粮食和秸秆一起晒干,混杂在一起粉碎。没有添加剂,动物们也就长得不慌不忙。过年杀一头猪,红烧的猪肉粘粘的,粘在唇齿之间,香!
傻哥姓潘,“傻”是他给自己的封号。他说自己想做点傻事:他在农村长大,这几年眼看着农村急功近利,在土地上滥施农药化肥,致使土地板结、病虫害增多。他曾经从农村走出去,用知识和能力改变了命运,现在他想走回来,用知识和能力改变农村。人微言轻,他只有借助网络来表达自己的愿景:在本城一家网站以“扬州傻”注册了博客,专门写他的农村生活;他的老婆,以“傻娘子”呼之。我们都是他们的粉丝。
傻哥说,他想在农庄里养成群的鸡鸭鹅,然后出售蛋,商品名就注册为“傻蛋”。
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